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🥬 Espinaca

Spinacia oleracea · quenopodiáceas

Quiere riego moderado. Aguanta bien el frío.

Espinaca (Spinacia oleracea)
Spinacia oleracea · foto de Rasbak, CC BY-SA 3.0, vía Wikimedia Commons
  • AguaRiego moderado
  • HeladasLas aguanta
  • Familiaquenopodiáceas
  • Tipohortaliza

Su año, mes a mes

  1. E
  2. F
  3. M
  4. A
  5. M
  6. J
  7. J
  8. A
  9. S
  10. O
  11. N
  12. D
Siembra
  1. Siembra en enero
  2. Siembra en febrero
  3. Siembra en marzo
  4. Siembra en abril
  5. Siembra en mayo
  6. Siembra en agosto
  7. Siembra en septiembre
  8. Siembra en octubre
  9. Siembra en noviembre
  10. Siembra en diciembre

Se siembra sobre todo en Enero, según la zona.

Cuidados

Cómo regarla

Riego moderado: espera a que la capa de arriba se seque y entonces riega a fondo. El error habitual es regar poco y muy a menudo, que deja la raíz en la superficie y la planta sin recursos cuando aprieta el calor. Humedad constante. Muy resistente al frío.

Dónde ponerla

El frío no es su problema, así que puede quedarse fuera todo el año en casi toda España.

Lo que puede salir mal

Las plagas que más le atacan, cada una con su tratamiento ecológico:

Con quién va y qué viene después

Va bien junto a fresa, rábano. Los motivos de cada pareja.

Detrás de una quenopodiácea va bien una leguminosa que recupere el suelo.

Para reconocerla

Nombre científico
Spinacia oleracea
Familia
quenopodiáceas: no la repitas dos años seguidos en el mismo bancal
Riego
Humedad constante. Muy resistente al frío.
Revisada
3 de septiembre de 2026

Para reconocerla

la flor de la planta, en detalle
La flor · Shizhao, CC BY-SA 2.5, Commons
el fruto de la planta, en detalle
El fruto · Vijayanrajapuram, CC BY-SA 4.0, Commons
la planta de la planta, en detalle
La planta · Judgefloro, Public domain, Commons

Esto, para la tuya

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